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作为拥有14亿人口的大国，保证每个人都能吃饱是不容易的。
据农业农村部部长唐仁健介绍，目前我国人均粮食占有量已达474公斤，而国际通常认为400公斤是粮食安全的标准线，我们已经连续多年超过。
实际上，我国粮食连续17年丰收，最近6年稳定在1.3兆公斤以上，2020年为1.339兆公斤，年增长率为0.9%。
为了保证粮食丰收，科学技术水平是不容忽视的力量。目前，我国正在大力推进高标准农田建设、黑土地保护工程，全国冬麦同比增长300多万亩，今年又计划建设1亿亩高标准农田。
还有种子，稻麦作为最基本的粮食，我国完全使用的自主选择育品种，产量也不低。
目前，外资企业占中国种子市场份额约3%，进口种子占全国种子用量仅0.1%。
当然，玉米、大豆单产水平只有世界先进水平的60%左右，猪饲料转化率、牛奶产量只有国际先进水平的80%左右，青椒、西红柿等种子从海外进口较多。
在种质资源方面，目前畜禽种质资源库正在立项，海洋渔业种类资源库已经建成，新农作物种类资源库今年9月建成，保存能力达到150万份，居世界第一。
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