水稻科技多点突破:从基因创新到产业升级,筑牢粮食安全新根基

2025-10-20 09:43:35 来源:新华社
        【每日科技网】

  在浙江杭州举办的第一届水稻科技大会上,一组关乎国家粮食安全的科技突破成果引发广泛关注:镉低积累水稻品种累计推广超 200 万亩,无融合生殖技术实现杂交优势稳定遗传,籼粳杂交稻单产突破千公斤…… 我国在水稻遗传育种、栽培技术、智慧农业等多个领域的理论创新与应用转化已形成体系化进展,为农业新质生产力发展注入强劲动能。

  本次大会以 “水稻科技创新与新质生产力” 为主题,由中国水稻研究所与国家水稻产业技术体系联合主办,搭建起政产学研用协同创新平台。会议设置 1 个主会场及 6 个专业分论坛,涵盖学科战略、产业发展、科技前沿等关键议题,吸引 15 位院士领衔的 450 余名专家,以及 120 余家院校科研单位、31 家涉农企业代表参会,线上线下凝聚起水稻科技创新的强大合力。

  一、育种革命:基因技术破解产业痛点

  (一)镉低积累品种守护 “舌尖安全”

  针对土壤镉污染导致的稻米安全问题,我国科研团队已实现从技术突破到规模化应用的跨越。袁隆平杂交水稻创新团队培育的 “西子 3 号” 成为全国首个国审镉低积累水稻品种,其稻谷镉含量稳定控制在 0.02-0.09 毫克 / 千克,远低于 0.2 毫克 / 千克的国家标准。截至 2025 年 5 月,包括 “西子 3 号”“臻两优 8612” 在内的系列品种已在湖南、江西等地推广超 200 万亩,其中 “臻两优 8612” 仅湖南推广面积就达 148 万亩,既保障了品质安全,又实现超级稻百亩片最高亩产 1070.9 公斤的产量突破。

  (二)无融合生殖突破 “留种难题”

  杂交水稻高产优势显著,但 “后代性状分离、无法留种” 的世纪难题长期制约产业发展。中国水稻研究所王克剑研究员团队联合钱前院士团队取得关键突破:通过 CRISPR/Cas9 基因编辑技术敲除水稻内源基因 OsPLDα2.成功构建 “Fix4” 无融合生殖体系,实现杂交水稻正常结实率下的克隆种子生产,自交子代可稳定保留亲本优势性状。另一团队则通过整合山柳菊关键基因 PpPAR 与 MiMe 模块,打造 “Fix5” 株系,克隆效率最高达 88.9%,全基因组测序证实后代 100% 保留亲本杂合性,为杂交稻良种快速繁育提供全新方案。

  (三)籼粳杂交成为育种主流

  籼粳杂交稻因根系发达、穗大粒多、抗逆性强的优势,单产较常规稻提升 15% 以上,已成为我国水稻新品种培育的核心方向。在浙江,籼粳杂交稻种植面积占晚稻总面积的 60%,杭州市通过实施《单季籼粳杂交稻机插栽培技术规程》,其千亩示范片亩产达 978.81 公斤,最高田块突破 1011.76 公斤,按标准推广后每亩可增收 270 元,辐射效益超 1 亿元。

  二、技术协同:全产业链激活创新效能

  60 余名专家在大会分论坛中,围绕基因编辑、智能栽培、精深加工等领域展开深度研讨,勾勒出水稻产业高质量发展路径。在智慧稻作领域,杭州等地通过 “数字稻田平台 + 机械化栽培” 模式,使单季晚稻机插比例超 90%,配套技术让籼粳杂交稻产量潜力充分释放;在绿色发展领域,湖南屈原区结合低镉品种与生物土壤改良剂,实施 5 万亩推广计划,构建起 “品种 + 技术” 的污染防控体系。

  与会专家提出,需组建全国籼粳交杂种优势利用协作团队,聚焦产量提升、抗性增强等四大方向,强化关键基因挖掘与新种源创制。目前,12 家全国重点实验室已形成技术攻关矩阵,23 家农业科技期刊搭建成果传播平台,31 家企业推动技术落地,政产学研用协同格局初步形成。

  中国水稻研究所相关负责人表示,从镉低积累品种的 “安全守护” 到无融合生殖的 “技术革命”,我国水稻科技正实现从 “单点突破” 到 “系统跃升” 的转变。未来将持续强化基础研究与产业应用衔接,以科技创新筑牢国家粮食安全屏障。

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