据中怡康公布的2019年第7周冰箱市场数据显示,受房地产调控和原材料价格上涨的影响,冰箱市场呈下滑趋势。截至第7周,冰箱市场零售额年累增幅下降5.1%。在此背景下,海尔冰箱零售额份额实现逆势增长2.5%,且年累份额达39.3%。就第7周而言,在零售额方面,海尔冰箱份额达39%;在增幅方面,海尔冰箱达35.3%,是行业的2.1倍,实现份额、增幅均居行业第一。。
持续保持逆势增长、稳居市场第一的背后,是海尔冰箱对消费升级和用户诉求的精准把握。随着80、90后逐渐成为社会消费主体,加之物联网技术的快速崛起,居民的消费需求发生转变,高端化、智能化、科技化的储鲜特点也渐趋显著。据《2018中国高端家电产品消费者调查报告》显示,有77%的消费者倾向于选择12001元-20000元的高端冰箱,对高端冰箱的关注在于产品质量精良、技术含量高、品牌知名度高、节能环保。
顺应消费趋势,海尔冰箱近年来加速产品科技的升级。在产品方面,海尔相继推出了全空间保鲜冰箱、智慧冰箱等高端产品,实现了原创科技的自我突破与迭代。针对消费者果蔬失水打蔫、干货返潮,及肉类解冻流血水等问题,海尔全空间保鲜冰箱运用搭载的微风道、干湿分储和智能恒温科技,破解了用户冷藏冷冻储鲜难题,同时也填补了百年来冰箱行业在保干和冷冻室保鲜科技方面的空白。
在智慧冰箱方面,针对当下新一代的消费者大多是互联网原住民的属性,海尔推出的智慧冰箱依托连接的7大类上百家资源方,构建起食联网,为用户提供智慧家庭下的智慧厨房里的健康饮食解决方案。据中怡康提供的数据,在1万元以上价位段,2018年海尔冰箱市场份额达41.1%,同比增长8.3%。
在用户交互方面,通过一系列直观可视的交互实验,海尔冰箱在用户心中进一步深化了其保鲜效果,推动了销量的快速增长。在央视的挑战盛典现场演示了这样一个实验,海尔全空间保鲜冰箱和非全空间保鲜冰箱冷冻了10天的牛肉,在1颗弹珠的重力作用下,一个充满弹性无破碎,一个失去弹性被击破,证实了海尔冰箱的恒温冷冻保鲜效果。此外,海尔冰箱还通过冰球实验、黄椒实验、鸡尾酒实验等,将肉眼看不见的储鲜科技放大,并将这些实验视频在全国一二线城市的门店落地,让用户直观辨别冰箱保鲜效果的优劣。
行业专家表示,海尔冰箱能在行业整体发展下滑的背景下实现逆势增长,和背后的人单合一模式密不可分。海尔依托全球“10+N”研发模式不断进行研发,打破了以往保鲜科技的认知壁垒,为消费者带来健康、高端、智能消费体验,满足了消费者品质化的储鲜需求,39%市场份额就是用户对海尔冰箱的认可和证明。

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